Hallo,
ich habe neulich in einem Lokal eine mega-super Creme Brulee gegessen.
Seither bin ich auf dem Trip, ich muß wieder welche haben.
Problem:
Ich habe weder einen Bunsenbrenner noch einen Grill.
Ich kann nur einen ordinären Backofen anbieten. Und extra einen Brenner kaufen will ich nicht.
Kann mir jemand helfen? Ich bräuchte ein Rezept und einen Tip wie ich den Zucker obenauf auch ohne o.g. hinbekomme.
G.
22
Creme Brulee Rezept ohne Bunsenbrenner und Grill.....
1
Da gibt es manchmal bei Lidl Creme Brulee (von DucDeCoeur). Da ist so ein brauner Zucker drin, den du nicht brennen brauchst. Würde aber den Zucker eher aufstreuen als laut Packungsbeschreibung. Die Zeit reicht nicht so ganz aus.
LG Claudia
2
Hallo,
wenn Dein Ofen keine Oberhitze hat, kann ich Dir nur raten, ein gutes Gasfeuerzeug zu kaufen...
http://www.masoportunidades.com.ar/aviso/3976966-encendedor-marlboro-de-metal-catalitico-a-gas
So eins hab ich, aber nicht für 40 Dollar... vielleicht gibts sowas ja auch günstiger.
LG
cha
3
Öhm....Oberhitze?
Die habe ich. Ich dachte aber, es müsse ein Grill her.
Dann versuch ich es mal damit, bevor ich mir so einen Flammenwerfer zulege und mit beim Anzünden meiner Schmurgeln noch die Augenbrauen abfackele.....
Danke
22