Kochbuch für absolute Anfänger ?Gibt es sowas?

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Beitrag von 280869 19.01.11 - 09:11 Uhr

Ich suche ein Kochbuch für absolute Anfänger. Gibt es sowas?

Da muß/darf gern drinstehen:
-wie man Kartoffeln, schält und kocht.
-Gemüse aller Art wie es aussieht und was gegessen werden darf, und wie es zubereitet wird
- wie man ein Ei trennt
-wie man Soße macht
-was garen, schmoren, köcheln, abschöpfen usw ist
-und einfache Gerichte

Also das was für uns alle selbstverständlich ist möchte da drinstehen.
Das Mädchen ist 17 und ihr Kochen wie sie es von zu Hause aus kennt ist:

Gericht aus dem Schrank nehmen, Folie abziehen, in die Mikrowelle schieben, oder Büchse öffnen und erwärmen.
Ihre Eltern sind auf Arbeit sehr eingespannt, da wird nicht gekocht, und am Wochenende gehen sie Essen.

Das Mädchen möchte Kochen lernen ihre Mutter hat dazu keine Zeit und da dachte ich es gibt so ein Buch.Sie hat ja bald Geburstag.

VG 280869

Beitrag von cyberjacky 19.01.11 - 09:47 Uhr

hallo

vielleicht ist das ja was für dich....

http://www.amazon.de/Die-gro%C3%9Fe-Schule-Kochens-Techniken/dp/3884729373/ref=pd_sim_b_4


Beitrag von zum-licht 19.01.11 - 10:35 Uhr

Hallo,

vielleicht schaust du statt einem Buch nach einem Kochkurs. Ganz nach dem Motto: Learning by doing!!!!

Macht mehr Spaß und Fragen können sofort geklärt werden.

Schau mal hier: www.mydays.de oder du fragst bei einem Gaststättenbetrieb des Vertrauens vor Ort...

Liebe Grüße

Ines

Beitrag von clementine80 19.01.11 - 10:44 Uhr

Ich würde auch einen Kochkurs empfehlen...ansonsten finde ich das Schulkochbuch sehr gut http://www.amazon.de/Schulkochbuch-Das-Original-Oetker/dp/3453190424

Beitrag von conny1984 19.01.11 - 10:46 Uhr

Hi,

ich kann dir wärmstens folgendes Buch empfehlen:

http://www.amazon.de/Ich-helf-kochen-Universalkochbuch-Koch-Erfahrung/dp/3835405101/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1295430353&sr=1-1

LG Conny

Beitrag von fusselchen. 19.01.11 - 10:51 Uhr

hallo,

alsi ich würde das hier kaufen...

http://www.amazon.de/Das-Maxi-Mini-Maus-Kochbuch-Julei-M-Habisreutinger/dp/3898830594

und das hier

http://www.amazon.de/Kochen-mit-Maus-Sophie-Lenthe/dp/3932023196

sie ist zwar 17 aber ich war 22 als ich es bekam und ich fands echt süß...

sind tolle gerichte drin und jeder schritt ist sogar mit bildern beschrieben, da kann sie nichts falsch machen...!

und die gerichte sind einfach, aber von allem etwas, für das erste kochen eben...

lg

Beitrag von rienchen77 19.01.11 - 12:03 Uhr

wir hatten früher mal eines in der Schule gehabt,

das hat sogar meine Mutter extra nochmal für sich gekauft...

es heitßt

Das elektrische Kochen

http://www.amazon.de/Das-elektrische-Kochen-mehr-Rezepten/dp/3802207122

es ist ein super Buch, zum lernen perfekt, für leichte bis schwierige Gerichte, mit Bildern und Handhabung von Küchengeräten, Herd und Lebensmitteln...

Beitrag von dore1977 19.01.11 - 13:50 Uhr


Hallo,

Buch Tipps hast Du ja schon viele bekommen. Ansonsten bietet die VHS bei uns auch Kochkurse an. Meist zwar mit irgend einem bestimmten Schwerpunkt aber das macht doch nichts.

LG dore