Suche gute NT Rezepte

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Forum: Topfgucker

Nachdem am Morgen die quälende Frage: "Was soll ich heute nur anziehen?" erfolgreich beantwortet wurde, wartet schon die nächste, noch quälendere, Frage: "Was koche ich denn heute?". Auch andere Fragen rund um Rezepte und Lebensmittel sind hier am richtigen Platz. 

Beitrag von simmi200 25.01.11 - 17:10 Uhr

Huhu

Ich suche gute Rezepte für Niedertemperaturgaren für Rind und so.
Wir haben am WE Rinderfilet mit NT gemacht und es war soooooooooooo toll.
Ich will mehr :-D
Wer macht Fleisch auch mit NT?

Liebe Grüße

Beitrag von tanjawielandt 26.01.11 - 08:39 Uhr

Wir machen das sehr oft.
z.B. bei Roastbeef, Lamm oder arg. Steaks.

Es gibt von GU ein Buch, d.h. Niedrigtemperaturgaren.,
Da sind einige Rezepte drin.
Schau mal bei:

www.gu-online.de

Beitrag von simmi200 26.01.11 - 20:58 Uhr

Gute Idee.

vielen Dank :-)