Mein Osterlamm hat ein Loch in der Mitte

Guten Abend zusammen

Ich bin fertig für heute, ich hab meiner Schwiegermutter ein selbstgebackenes Osterlämmchen versprochen. Aber egal was für Teig ich ausprobiere, es ist immer ein Loch in der Mitte und ich weiss nicht warum.
Langsam glaube ich echt es liegt daran das es für meine Schwiegermutter sein soll.
Zutaten sind alle frisch, hab schon 3 Rezepte ausprobiert und immer der gleiche Mist, der Teig geht schön auf und dann zack fällt alles zusammen und in der Mitte ist dieses Loch.
Ich kann keine Osterlämmer mehr sehen, hätte ich bloss nichts versprochen und Eins gekauft......wäre auch billiger gekommen.
Habt ihr vielleicht einen Tip oder das Hammer Rezept für ein Osterlamm was ich morgen noch schnell machen kann, wir sind Mittags bei ihr eingeladen.

Schönen Abend noch und liebe Grüsse

Marzena

Armes Tier!

Kann man das Loch eventuell mit etwas füllen?