Salzteig backen

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Beitrag von zahnweh - 18.12.11 - 15:23 Uhr

Hallo,

dieses Jahr haben wir erst mals Salzteig gemacht. Hat ganz gut geklappt. Jedenfalls der Prototyp. Allerdings mit Lufttocknen...

Jetzt möchten mein Kind und ich noch ein paar Geschenke-Beigaben basteln.

So:

was meint ihr - was sind eure Erfahrungen:

- wie lange im Backofen backen?
- bei wie wenig Grad?
- welche Einstellung (Ober-Unterhitze/Heißluft ....)?

- was ist noch zu beachten?

(Lufttrocknen fehlt die Zeit und wurde auch nicht soooo).

Danke im Voraus :-)

Beitrag von tauchmaus01 - 18.12.11 - 15:39 Uhr

Google einfach nach "Salzteig backen" und Du bekommst Antworten.
Bei solchen Fragen sollte eine Suchmaschine doch die erste Wahl sein zumal Du sofort eine Antwort bekommst und nicht lange warten brauchts.
Ich hab das heute mit den Kindern auch gemacht und google war mein Freund.

Mona

Beitrag von zahnweh - 18.12.11 - 15:48 Uhr

Hab ich schon gemacht und bin von der Menge der Antworten erschlagen!!!

ein paar hab ich mir dann angeschaut über Suchmaschine. Urbia läuft parallel ;-)

aber (genannte) Suchmaschinen-Ergebnisse:
1. sind sehr unterschiedlich

2. teilweise zu völlig anderen Bastelthemen, wenn man die Links öffnet

3. kann ich da nicht rückfragen, ohne mich in den unterschiedlichsten Foren anzumelden, wenn mir was unklar ist

4. des Rezept hab ich ja (kommt bei den meisten Links), aber zur Backdauer und Grad hab ich noch nichts gefunden :-(

Beitrag von tauchmaus01 - 18.12.11 - 15:52 Uhr

Ich hab es heute so gemacht:
http://www.hobby-louis.de/salzteig-trocknen.html

Alles super, nachher wird noch bemalt!

Mona

Beitrag von zahnweh - 18.12.11 - 15:58 Uhr

Danke :-)

Noch eine Frage: "Der Trockenvorgang beginnt im Backofen bei 75°C je halber cm Dicke 1 Stunde"

Also bei 1 cm Dicke wären es 2 Stunden?

Beitrag von tauchmaus01 - 18.12.11 - 16:05 Uhr

Ja! Ich hab 2 Stunden auf 75 °C Umluft gebacken. Hatte zwei Bleche und nach einer Stunde das Oberer mit dem Unteren vertauscht. Zwischendrin hab ich auch die Salzteigformen umgedreht, also nach einer Stunde etwa. Hatte alles auf BAckpapier.

Mona