Brauche Tipps für Mittagessen (nach Op)

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Beitrag von derhimmelmusswarten - 11.01.12 - 18:31 Uhr

Huhu,

ich hab letzte Woche die Mandeln raus bekommen. Im Krankenhaus gab es 2 Tage nur Suppe und dann 2 Tage nur Kartoffelbrei, Frikadellen und pürierten Brokkoli!!! Ihr könnt euch vorstellen, wie "lecker" das war. So. Nun bin ich wieder zu Hause und habe bislang auch nur Kartoffelbrei gegessen. Einmal mit Hähnchenfleisch und einmal mit Spinat und Ei.

Und nun gehen mir die Ideen echt aus.

Es muss weich sein, nicht/kaum gewürzt, keinerlei Fruchtsäuren (also kein Obst oder scharfes Gemüse), nichts hartes.

Beitrag von nana13 - 11.01.12 - 18:39 Uhr

Hallo

Kartoffelgratin,

geschwellte kartoffeln,

nudeln
mit käse (z.b mozarella) überbackenen zuchinis
leischt gewürzte bolognsesauce
polenta
risotto
lasange

natur joghurt

halt alles weicher kochen und vorallem viel weniger würzen

übrigens, pürierter brockoli mit schafskäse etwas sahne, das finde ich eine leckere nudelsauce

verschiedene suppen

lg nana

Beitrag von fruehchenomi - 11.01.12 - 23:09 Uhr

Nudeln in allen Formen, auch Gnocchi, mit Soßen nach Geschmack..... mal bei Chefkoch stöbern.
Spinatsoße, milde Tomatensoße, Frischkäsesoßen, Schmelzkäsesoße,
Brokkolisoße, Karotten weichkochen und mit etwas Sahne verfeinern,
Erbsen ebenfalls, Champignonrahmsoße.
Wenn Du das alles durch hast, dürftest Du wieder fast normal essen dürfen #mampf
Gute Besserung
LG Moni