Raffiniertes zum Frühstück

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Beitrag von muedie - 17.01.12 - 15:00 Uhr

Hallihallo,

ich mache am Sonntag ein Frühstück (kein Brunch). Suche dazu aber irgendwie noch was Raffiniertes außer den üblichen Frühstücks-Verdächtigen. Wir hatten schon Blätterteigschnecken, Crumble, Frikadellen, Spinat-Garnelen-Röllchen, Tomaten-Zucchini-Muffins ...

Habt Ihr Ideen? Freue mich über Eure Vorschläge!!

Liebe Grüße und Danke!

Beitrag von hannah1010 - 17.01.12 - 15:04 Uhr

Hallo!

die Sachen ,die du aufgezählt hast, zählen für mich aber schon eher zu nem Brunch, als zu einem Frühstück;-)

WEnn ich irgendwo zum Frühstück eingeladen bin, mag ich sehr gern z.B. Räucherlachs mit Sahnemeerettich oder selbstgemachter Obazter oder einen Obstsalat...

lg tina

Beitrag von muedie - 17.01.12 - 15:27 Uhr

Ja, Du hast recht, es ist irgendwie so'n Mischmasch aus Frühstück und Brunch :-). Aber es gibt eben nichts wirklich Warmes zum "Lunchen", deswegen eher Frühstück ... Lachs und Obstsalat haben wir auf dem Plan, gehört beides unbedingt zum leckeren Frühstück :-)

Beitrag von hannah1010 - 17.01.12 - 15:28 Uhr

Hallo!

hmmm...ok..dann war ich wohl keine grosse Hilfe#sorry

lg tina

Beitrag von muedie - 17.01.12 - 15:32 Uhr

danke Dir trotzdem ;-)

Beitrag von freyjasmami - 17.01.12 - 16:43 Uhr

hhhm, raffiniert? brauch ich nicht zu einem leckeren frühstück ;-)

zu einem leckeren, üppigen frühstück in gemütlicher runde gehören für uns:

- locker-fluffiges rührei von unseren eigenen zwerghühnern (bedeutend besserer geschmack)
- butter (normal essen wir überwiegend margarine, mein mann isst gar keine butter :-()
- frische semmeln von unserem bäcker, evtl. hörnchen, mohnbrötchen, splitterbrötchen
- verschiedene sorten aufschnitt
- frisches hackepeter von bestimmtem fleischer
- verschiedene sorten käse (frischkäse, schnittkäse, camembert, blauschimmel-käse)
- mehrere konfitüren und gelees (selbst gemacht), pflaumenmus, nutella
- säfte, vollmilch, guter kaffee.

ja, so in etwa.
also nicht außergewöhnlich, aber normal haben wir jetzt nicht sooo ne große auswahl. eben die standardauswahl ;-)

ach, frühstücksspeck wäre aber mal ne idee #mampf

lg und guten hunger!

Beitrag von oldtimer181083 - 17.01.12 - 16:46 Uhr

Hi.

selbstgemachte Schinken-Käse- Croissants #koch

Lg

Beitrag von freyjasmami - 17.01.12 - 17:05 Uhr

lecker, aber für mich eher ein leckeres abendbrot #mampf;-)

Beitrag von 6woche.1 - 17.01.12 - 17:54 Uhr

Hättest Du mir das Rezept? #schein

Lg Andrea

Beitrag von oldtimer181083 - 17.01.12 - 21:42 Uhr

Hallo,

am schnellsten geht es den Croissantteig im Supermarkt kaufen aufrollen Schinken und Käse rein zumachen und dann backen ;-)

Lg

Beitrag von kmail - 17.01.12 - 17:55 Uhr

Guacamole

Beitrag von siebzehn - 18.01.12 - 11:52 Uhr

Mir fallen noch ein:

selbstgemachtes Bircher-Muesli
Pancakes mit Ahornsirup

Forelle geräuchert