Familienessen

Hallo,

am Sonntag kommen meine Eltern und meine Geschwister zu uns zum Mittag/Kaffee und irgend wie bin ich grad voll unkreativ was ich kochen soll. Es sollte was fleischiges, leckeres sein, am liebsten aus dem Backofen, denn für so viele (7-8 Personen) habe ich zu kleine Töpfe, da kann ich nur Beilagen auf dem Herd zaubern. Da ich noch Zeit habe, darf es ruhig etwas sein, dass gut vorbereitet werden muss. Ich bin gerne experimentierfreudig, stehe aber überhaupt nicht auf Rezepte mit "eine Priese dies, eine Messerspitze das".

Ich danke euch jetzt schon mal ganz herzlich für eure Vorschläge!

Gruß

Karin und Lisa (die sich dann noch nur mit ihrer Milch begnügen muss)

Hallo Karin,

als wir den Geburtstag meines Sohnes innerhalb der Familie gefeiert haben, habe ich dieses Essen gemacht http://www.chefkoch.de/rezepte/227011093349648/Schwenkschusters-Pfundstopf.html

Zusätzlich habe ich noch Paprika reingeschnitten und alles einen Tag in einem großen Bräter ziehen lassen.

LG
Anke

http://www.chefkoch.de/rezepte/664051168325913/Schweinefilet-Toskana.html

ist auch lecker und läßt sich super vorbereiten.

nur anbraten solltest du das fleisch vorher nicht.

LG