Ein Topf voll pappiger Griesbrei - wegschmeissen?

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Beitrag von witch71 - 18.01.12 - 14:40 Uhr

Ich Heldin hab mich heute in der Portion vertan und 1/2 Liter Milch aufgekocht um ihn dann mit der falschen Menge Weichweizengries zu verkochen. Doppelte Menge an nötigem Gries, das Ergebnis könnt Ihr Euch vorstellen: Hektisches Einrühren von weiterer Milch um den Schaden zu begrenzen und wenigstens eine halbwegs geniessbare Masse zu erhalten.

Was kann ich jetzt mit dem restlichen Zeug anstellen? Es ist leicht gezuckert und auch die Prise Salz fehlt nicht, aber eben naja.. als Bauspachtel würd es sich vielleicht noch eignen. Oder hat jemand noch eine Idee?

Beitrag von allesbanane - 18.01.12 - 14:43 Uhr

Hallo!
Wenn der Grießbrei schmeckt, kann man ihn doch einfach so essen, auch wenn er eher an Zement erinnert ;-).

Liebe Grüße!

#winke

Beitrag von witch71 - 18.01.12 - 16:12 Uhr

Der war warm auch noch gut essbar, jetzt ist es ein kalter, herzloser und recht unappetitlicher Papphaufen. :-D

Beitrag von siebzehn - 18.01.12 - 14:56 Uhr

Vielleicht kannst Du noch einen süßen Auflauf draus machen. Oder den Grießbrei zu kleinen Talern/Küchlein formen und in heißer Butter anbraten.

#kratz

Beitrag von witch71 - 18.01.12 - 16:14 Uhr

Ich dachte auch an "rauskratzen, formen und irgendwie scheibchenweise verwerten". Ich schleiche schon seit ner Stunde immer wieder in die Küche, packe den Topf und schaue trauernd auf die Griesbreileiche darin.

Werd mich mal zusammen reissen und wenigstens den Topf von seinem Inhalt befreien. Der schaut auch recht unglücklich..

Beitrag von fruehchenomi - 18.01.12 - 18:17 Uhr

Glattstreichen auf einem Brett, in Rauten schneiden, wenn er fest genug ist und in Butter ausbacken....Kompott dazu - mmmhhhhh
LG Moni

Beitrag von allesbanane - 18.01.12 - 18:22 Uhr

Oh, das klingt auch lecker, gute Idee!!!

:-)

Derzeit gibt es bei Aldi Nord Bio-Grießbrei, ich glaub, den hole ich morgen mal !

Beitrag von alkesh - 18.01.12 - 16:45 Uhr

Bring vorbei, ich eß ihn #mampf

Beitrag von panoramama - 18.01.12 - 18:34 Uhr

Auf einen Teller streichen, wenn er Bauspachtelmasse ähnlich ist, dann funktioniert das super. Dann abdecken und fest werden lassen.

Morgen in Rauten schneiden und wie ein Schnitzel panieren (Mehl, Ei, Semmelbrösel) und in der Pfanne goldgelb backen, Kompott dazu- schmeckt richtig gut.
LG

Beitrag von witch71 - 18.01.12 - 20:26 Uhr

Also ich hab ihn jetzt erst mal aus dem Topf geborgen und ihn als "Wurst" in eine Klarsichtfolie eingewickelt und in den Kühlschrank gelegt. Morgen entscheide ich dann, was aus ihm noch werden soll. ;-)

Danke Euch für die Tipps!

Beitrag von .roter.kussmund - 19.01.12 - 01:37 Uhr

nimm den mixer und mixe den brei mit milch.. und warmer butter