Was ist der Unterschied zwischen kakao und entöltem Kakao?

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Beitrag von paulinaemma - 20.01.12 - 12:51 Uhr

Hallo

Frage steht ja schon oben!

Gruß Sabse

Beitrag von senior888 - 20.01.12 - 13:00 Uhr

normaler kakao hat zwischen 40 und 50 % Fett
schwach entölter kakao hat 20-22% Fett
stark entölter Kakao hat 10-12% Fett ( wird in Instantgetränkepulver verwendet)

Beitrag von senior888 - 20.01.12 - 13:00 Uhr

normaler kakao hat zwischen 40 und 50 % Fett
schwach entölter kakao hat 20-22% Fett
stark entölter Kakao hat 10-12% Fett ( wird in Instantgetränkepulver verwendet)