Suche Rezept Ofen Dampfnudeln ( Hefeklöße )

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Beitrag von schnubbi83 - 20.01.12 - 14:33 Uhr

Hallöchen

Brauche mal ein Rezept zu oben genaqnnten Dampfnudeln! Finde im Netz nur die, die man in der Pfanne macht oder im Topf!
Suche das Rezept der Hefeklöße, die man als Masse in eine Backform gibt und im Ofen gart!

Kann mir jemande helfen?

LG und schönes WE

Schnubbi83

Beitrag von mrsviper - 20.01.12 - 15:58 Uhr

Hallo,

Das was du meinst sind, Rohrnudeln.

http://www.chefkoch.de/rs/s0/rohrnudeln/Rezepte.html

Beitrag von schnubbi83 - 20.01.12 - 15:59 Uhr

Oh super
Vielen Dank#winke

Beitrag von mrsviper - 20.01.12 - 17:59 Uhr

#bitte

Beitrag von senior888 - 20.01.12 - 18:24 Uhr

auch Danke... die kannte ich noch nicht#mampf

Beitrag von mrsviper - 20.01.12 - 18:28 Uhr

auch dir #bitte

tja Man/n) kann nicht alles kennen ;-)

Beitrag von senior888 - 20.01.12 - 18:30 Uhr

ich grabe zu gern in Antiquariaten nach ganz alten Kochbüchern... manche dieser uralt Rezepte sind richtig Klasse!!

Beitrag von mrsviper - 20.01.12 - 18:39 Uhr

Das kann ich mir gut vorstellen.

Beitrag von senior888 - 20.01.12 - 17:39 Uhr

Dampfnudeln kannst du nur in einem geschlossenen Topf/Kasserolle/Bräter bereiten denn es darf ja kein Dampf entweichen und du brauchst ja Wasser und Milch dazu...