Eure Kuchenrezepte gebraucht

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Beitrag von frecs - 23.01.12 - 18:09 Uhr

Hallo ihr Lieben#winke,

bei uns hat sich in der nächsten Woche 3x Besuch (noch zur Geburt des 2. Kindes) zum Kaffee angemeldet. Jetzt brauche ich dringend einige Kuchenrezepte, da mein Mann und ich nicht jeden 2-3 Tag den gleichen Kuchen essen möchten.

Also, immer her mit euren Rezepten.

Ein #herzlich-liches Dankeschön,
frecs

Beitrag von joline81 - 23.01.12 - 19:02 Uhr

http://www.chefkoch.de/rezepte/873391192699671/Kruemelkuchen-mit-Quarkfuellung.html

unser liebster kuchen !!

Beitrag von abo55 - 23.01.12 - 19:40 Uhr

Hallo,

wie wäre es damit?

Mohnkuchen

250 gr. Butter 250 gr. Zucker 4 Eier 300 gr. Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Becher Schmand 2 Tüten Mohnback 1 Becher Sahne (200gr) 200 gr. Couverture

Zubereitung Butter schaumig rühren. Zucker und Eier nach und nach dazugeben und ebenfalls schaumig rühren. Dann Mehl und Backpulver nach und nach zufügen und rühren. Schmand und Mohnback unterrühren. Das Ganze auf ein vorgefettetes Backblech bei ca. 175 Grad Umluft 20-30 Min. backen.

Nach dem Backen sofort (!) den Becher Sahne über den heißen Kuchen geben und ggf. verteilen.

Nach dem Abkühlen Couverture drauf und kalt stellen.

Grüße Abo55

Beitrag von sterni84 - 23.01.12 - 20:32 Uhr

Hallo!

Ich hab ein sehr einfaches und schnelles Rezept - welches zudem noch sehr wandelbar ist:

http://www.chefkoch.de/rezepte/674131169721839/Joghurtkuchen.html

Du kannst noch etwas Obst hinzufügen oder einen anderen Joghurt nehmen. Ich mische oft ein paar Schokostreusel unter. Super saftig und lecker.

LG Lena

Beitrag von 5fachmama1980 - 24.01.12 - 21:27 Uhr

...klasse, den probier ich morgen aus, bei mir muss es immer schnell gehen,
und ich glaub, der iss was!!!

Beitrag von tanjawielandt - 24.01.12 - 10:16 Uhr

Kirsch-Mascarpone-Torte

Für den Teig:
75 g gemahlene Mandeln ohne Haut
3 Eier
3 EL heißes Wasser
120g Zucker
4 Trpf. Bittermandelaroma
1 EL. Amaretto
50g Weizenmehl
75g Speisestärke
2 gestr. TL. Backpulver

Kirschfüllung:
1 Glas Sauerkirschen
1 Pck. klaren Tortenguss
1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
250ml Kirschsaft

Für die Mascarponefüllung:
1 Pck. Gelantinepulver
250g Mascarpone
250g Naturjoghurt
2-3 EL. Amaretto

50g gesiebter Puderzucker
250ml Schlagsahne

Zum garnieren:
Amarettoplätzchen

Puderzucker

Beitrag von nadinsche77 - 25.01.12 - 14:00 Uhr

Hallo du,

diesen Kuchen hier mögen wir immer wieder gerne (mache ihn allerdings mit Biskuit statt dem angegebenen Boden):

http://www.chefkoch.de/rezepte/84951033311230/Himbeer-Joghurt-Torte.html

Den hier mag ich auch sehr (sieht aber erst dann schön aus, wenn die Sahne & der Kakao drauf sind):

http://www.chefkoch.de/rezepte/277771105661206/Apfel-Wein-Kuchen.html

LG
Nadine