was aus übrigen Spätzle machen???

Hi Mädels,

frage steht ja schon oben, mir fallen nur Kässpätzle ein, die mag aber mein Männe net so besonders.
Daher hoff ich mal auf eure Ideen.

LG Angel

Hallo,

mit einer Schinken Sahne Sosse.

Zwiebel andünsten, Schniken rein, Sahne, würzen und dann die Spätzle rein

LG Tina

Auflauf
Einfach nur anbraten
Einfrieren

Hallo,

Du kannst aus übrig gebliebenen Spätzle auch einen Spätzle-Salat machen. Klingt für manche vielleicht erst mal ungewöhnlich, aber kommt bei uns immer wieder sehr gut an.

Zutaten:

Spätzle
Gemüse nach Wahl - kleingeschnitten oder gehobelt
Wurst/Schinken/Käse nach Wahl - wenn man möchte

Marinade z. B. so:
4 EL Senf
80 ml Öl
80 ml Essig
Frische Kräuter
etwas Salz, Pfeffer, Zucker, Honig

einfach experimentieren... das wird schon!

Viele Grüße
Klatschmohn

Geschnetzeltes

Fleisch (am besten Hühnerbrust) mit Salz und Pfeffer würzen, anbraten. Aus Pfanne nehmen. In selbem Öl Zwiebeln anbraten, Pilze zugeben und anschließend Sahne zugeben. Fleisch wieder zu geben, köcheln lassen.
Zusammen mit den fertigen Spätzle essen

lg

gaisburger marsch
(chefkoch weiß bescheid)

obazda-spätzle...mal andere "Kässpätzle"
je nach Menge der spätzle 1/2-1 becher obazda, zwiebeln

zwiebelringe oder auch halbe ringe rösten....spätzle dazu....obazda rein...bis dieser verlaufen ist..achtung dass nichts anbrennt...salz...pfeffer....n guten

Als Einlage in Linsensuppe *lecker*