Schnelle Frage wegen Fantakuchen

Sie befinden sich im Archiv des urbia-Diskussionsforums.

Hier geht es zur vollständigen Version dieser Seite. Dort können Sie auch aktiv am Diskussionsgeschehen teilnehmen.

Beitrag von baerchi1981 - 29.01.12 - 13:19 Uhr

Hallo zusammen,

gehört normal ja nicht in diese Kategorie, aber hier lesen viele mit :-)

Mein Sohn möchte gerne Fantakuchen backen und ich habe mir jetzt ein Rezept rausgesucht

4 Tasse Mehl
2 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
1 ½ Tasse Fanta
4 Stück Eier
1 Päckchen Backpulver
2 Päckchen Vanillezucker

Jetzt stehe ich nur gerade auf dem Schlauch. Sind die kleinen Kaffeetassen gemeint oder die großen Pötte (ca. 250ml) Hoffe ihr könnt mir schnell behiflich sein.

Lieben Dank und einen schönen Sonntag #danke

Beitrag von ein-ein-halb - 29.01.12 - 13:29 Uhr

die kleinen würde ich sagen, bei chefkoch.de gibts aber einige rezepte mit gramm angaben, so eins nehm ich immer :-)

Beitrag von biene07 - 29.01.12 - 13:37 Uhr

Normalerweise ist es egal was du für eine Tassengröße nimmst. Ich nehm immer die Pötte. Wichtig ist, dass du bei allen Zutaten immer die gleiche Tassengröße nimmst;-)
Ich nehm bei den Pötten allerdings nur eine Tasse Zucker, sonst wirds zu süß

Beitrag von daddy-69 - 29.01.12 - 14:25 Uhr

Wenn es egal ist, was machst Du dann mit

4 Stück Eier
1 Päckchen Backpulver
2 Päckchen Vanillezucker?

Beitrag von thea21 - 29.01.12 - 14:43 Uhr

Weil die MEnge Backpulver und Vanillezucker da den Kohl nicht mehr fett machen.

Beitrag von daddy-69 - 29.01.12 - 15:14 Uhr

Und die Eier?

Im Ernst, wir haben auch so ein Rezept mit Becherkuchen. Und ich rechne mir vorher alles in Grammangaben um.

Und ja, ich weiß dass es auch verschieden große Eier gibt.

Beitrag von biene07 - 29.01.12 - 15:42 Uhr

In der Tat lasse ich das auch so. Ich mache bei Chefkoch immer den 3 Tassen Kirschkuchen und der ist fast so ähnlich wie der Fantakuchen. Wie gesagt, ich nehm nur eine Tasse Zucker und wenn die Eier sehr klein sind, nehm ich auch schonmal 5 statt nur 4.

Beitrag von daddy-69 - 29.01.12 - 19:02 Uhr

Ich bin da zu pedantisch, zumindest wenn es ein Rezept ist, dass ich nicht kenne.

Außerdem sind unsere Tassen viel zu unterschiedlich.

Beitrag von biene07 - 29.01.12 - 19:27 Uhr

Es kommt natürlich auch auf die Kuchenform an. In einer kleinen Kastenform macht soviel Teig ja auch keinen Sinn. Aber als Blechkuchen oder auch in einer Guglhupfform finde ich, ist das die ideale Teigmenge. Und wenn man sich nicht sicher ist, kann man ja noch ein halbes Päckchen Backpulver mit zugeben.

Meine Kuchen sind jedenfalls auch mit Pötten immer gut gelungen. ;-)

Beitrag von toffifairy - 29.01.12 - 13:38 Uhr

Hallo,
für die kleine Kastenform (25cm) nehmen wir immer die kleinen Tassen.
Als Blechkuchen (sehr lecker mit Mandarinen obendrauf;-)) nehmen wir die großen Kaffeepötte.

Beitrag von regenschein - 29.01.12 - 15:05 Uhr

Wiw witzig, die Idee hatten wir gerade auch und nun ist der Kuchen im Ofen und duftet schon.

Ich habe hier so Tassen die sind so´n Mittelding zwischen groß und klein. Die gehen dafür super. Ansonsten, wenn´s nur eine oder ´ne kleine Form werden soll kleine Tassen, sonst die großen.

LG
Nina mit Ronja und lecker Fantakuchen im Ofen #mampf

Beitrag von juliz85 - 29.01.12 - 16:40 Uhr

huhu!
ich mach den so wie du, nur 3 tassen mehl und zwar kleine für ne springform und große für ein blech :-)
lg julia