Huhu!
Es gibt ja tausend Bezeichnungen, aber hat jemand schon ein Hähnchen auf der Dose im Backofen gemacht? Wieviel Grad nehme ich da und stelle ich auf Umluft?
Rezepte habe ich gefunden, die entweder mit Bier oder Cola gemacht werden, aber geht wohl auch Malzbier?
Danke für eure Tipps!
Love
Can Chicken
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Beitrag von love16072005 - 02.02.12 - 10:05 Uhr
Beitrag von silver.arrow - 02.02.12 - 23:09 Uhr
Hi,
ich bereite Brathähnchen eigentlich nur noch auf diese Art zu,
allerdings ohne Umluft, bei ca. 180°.
Die verwendete Flüssigkeit spielt kaum eine Rolle, man kann
auch Wasser nehmen, da es lediglich darum geht, daß das Fleisch
saftig bleibt.
LG
Anette
