Suche schönes Hotel zentral in Bamberg

Hallo!

Möchte meinem Mann zum Geburtstag eine Städtereise schenken und habe mir die Stadt Bamberg ausgsucht. Hab schon viel gehört, daß es da ganz schön sein soll. Wer kennt sich dort aus und kann mir ein gutes nettes Hotel empfehlen, daß nah zum Zentrum ist.Es gibt ja so viele Hotels dort, aber vielleicht hat jemand einen guten Tipp.
Würde mich sehr darüber freuen. Was wäre auch was, was wir anschauen sollten?

Gruß
Katja
Ps: Vielleicht kennt ihr auch ein schönes Restaurant. Am liebsten Essen wir ausländisch.
z.B. vietnamesisch oder so.........

Wir wollen dieses Jahr auch nach Bamberg und uns wurde dieses Hotel empfohlen:
www.hotel-weierich.de/

Ob es allerdings wirklich empfehlenswert ist, kann ich dir erst in ein paar Wochen sagen

Nicht zentral aber toll.

http://www.schlosshotel-pommersfelden.de/

lg