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Hi,

meinst Du dieses hier:

Faule- Weiber-Kuchen

Zutaten:

200 g Mehl

1 kleine Dose Manarinen

11 Tasse/n Milch

1 Tasse/n Öl

1 Pkg. Sauerrahm

1 Pkg. Vanillepudding

140 g Zucker

2 Stk. Eier

500 g Quark

1 TL Backpulver

75 g Margarine

1 Stk. Ei

75 g Zucker

1 Pkg. klarer Tortenguß

Zubereitung:

Aus den Teigzutaten (die ersten fünf Zutaten) einen Mürbteig herstellen und in den Kühlschrank legen. Quark, 2 Eier und Zucker in einer Rührschüssel von Hand rühren. Vanillepudding, Öl, Sauerrrahm und Milch zusammenrühren und unter die Quarkmasse heben. Nach ca. 45 min. den Mürbteig ausrollen, in eine Springform geben. Die Quarkmasse daraufgeben (die Masse ist sehr flüssig, wird aber beim Backen gut fest) und die Mandarinen darauf verteilen. Bei 180 Grad ca. 50 min. backen. Kuchen auskühlen lassen und mit klarem Tortenguß überziehen

Hab ich noch nie gemacht, nur gerade zufällig im I-net gefunden. Ich fand die Zutatenliste etwas seltsam formuliert, aber mitdenken ja nicht schaden. Klingt aber ganz gut.
Vielleicht hilft's.

Viel Spaß,
fani

Zutaten f. Teig

300 g mehl
175 gr.margarine
100 g zucker
2 eigelb
1 beutel citroback

zutaten f.käsemasse

750 g magerquark
200 g zucker
1 p. vanillezucker
1 ungespritzte zitrone
(saft und schale)
1/4 l saure sahne
5-6 eier (trennen)
60 g mehl
evtl.obst uf den teigboden(mandarinen,kirschen)

zubereitung

aus den zutaten den teig herstellen,kühl lagern

eiweiss mit 100 g zucker steif schlagen
quark,100 zucker,vanillezucker,zitrone,eigelb,mehl verrühren.
eischneemasse unter den quark heben,saure sahne cremig schlagen und unterrühren.
in eine höhere form geben und bei 20 ° ca.60 min.backen.
nach dem backen muss der kuchen unbedingt ca.10 minuten in der form auskühlen

Hallo,

ich habe das Rezept, aus dem Zwergenstübchen Rezept!