Naja ich mag Ente sehr gerne - aber wie zubereiten... Soße bringt die Ente in der Aluschale ja nicht wirklich 
Wie macht ihr das??? Mir fällt einfach nix ein ...
DANKE für eure Vorschläge!
Nina
Ente aus TK vom Aldi
1
Hallo,
ich gehe jetzt mal von Entenbrust aus!
Nimm sie aus der Aluschale raus. Mit einem scharfen Messer auf der Hautseite rautenförmig einschneiden. Salzen, pfeffern, in einer Pfanne ohne zusätzliche Fettzugabe auf beiden Seiten jeweils ca. 3 min. anbraten.
Dann in eine mit Öl ausgepinselte Form geben - Hautseite nach unten, Ofen vorgeheizt, 30 min. weitergaren.
Dazu:
- Granatapfelsauce
- Orangensauce
- Bratensatz auffüllen und pürieren
- einfach nur glasieren
Nudeln, Klöße, Kartoffel, Rotkraut, Salat....
Viel Spaß!
2
Hallöchen!
Es gibt Entenfond im Glas zu kaufen. Den brauchst du nur erwärmen und andicken.
Steht bei uns im Edeka bei den Ölen mit rum 
LG
3
Die hatte ich schon ewig nicht mehr 
Nach dem Backen ist die Schale doch mit Entenfett/sud voll - daraus hab ich immer die Soße gemacht.