Bauernfraß

neboa
Urbiasaurus
[1] 05.09.10, 20:07

Man nennt es auch resteessen
kommt halt rein was noch da ist deswegen keine richtige mengenangabe, wir haben nur die Eier gekauft und das kostete 1,29. Der Rest ist ausm Garten.

1-2 Zwiebeln
5-7 große Tomaten
Einige kl Salatgurken (oder 2 normale)
Hab noch 1 grüne Paprika
Eier nach belieben viel

Zwiebeln kurz anbraten
Salatgurken grob würfeln(entkernen)
Tomaten entkernen(wer will noch vorher häuten)und würfeln
zu den Zwiebeln geben mitz salz und pfeffer würzen
wenn das Gemüse schon durch is dann kommen die Eier dazu, Deckel auf die Pfanne und stocken lassen oder klassisch rühren ;-)

Also das ist ein einfaches für uns günstiges essen für 1,29 Wenn man Gurke und Tomaten kaufen muss dann kommen sicherlich noch 2-2,50 dazu

lg Neboa

neboa
Urbiasaurus
[2] 05.09.10, 20:08

sollte eigentlich in vegtarische Gerichte!!