Küchen-Spar-Tipps

dienettis
[1] 12.03.11, 14:51

Hallöchen!

Ich habe ein paar Ideen, wie man im Haushalt sparen kann.

Steuert ruhig alles was euch einfällt dazu bei!

LG
Simone

dienettis
[2] 12.03.11, 14:53

Zitronensaft einfrieren

Ich kaufe Zitronen im Angebot und presse sie alle aus.
Dann schütte ich den Saft in diese Gefrierbeutel für Eiswürfel.
So kann man sich Zitronensaft portionsweise aus dem Beutel nehmen und hat immer frischen Saft parat!

dienettis
[3] 12.03.11, 14:54

Reis einfrieren

Wenn ich Reis koche, friere ich die Rest in kleine Tupperdosen oder Gefrierbeutel ein.
Als kleine Zwischenmahlzeit dann einfach in heißes Wasser schütten und erwärmen.
Das spart jede Menge Zeit!

silvermoon_8
[4] 12.03.11, 15:04

Portionsweise einfrieren kann man auch Kräuter.

Kräuter fein hacken und ich einen Eiswürfelportionierer verteilen, etwas Wasser drauf und einfrieren.
Wenn man dann Kräuter braucht, einfach einen Kräutereiswürfel in die z.B. Suppe, Soße etc. tun #mampf

julchen105
[5] 22.07.11, 13:14

man kann auch wunder bar kleinstreste von aufläufen oder soßen einfrieren,
(mache ich öfter wenn nur die kleine mittags was warmes ist)

ich kann z.z nicht viel essen bzw vertrage nicht viel so kann sie normal essen und ich habe nicht so viel stress mit jeden tag kochen

bin.zurueck
[6] 22.07.11, 13:33

jaja, ich schaue zu viel Fernseh, aber manchmal kann man was dazu lernen #hicks
bei den Kochprofis habe ich letztens gesehen- wenn man Gemüse schält, soll man die reste nicht wegschmeissen- die kann man in eine Suppe/Brühe verkochen am Ende fischt man die Reste raus und man hat klare Brühe und keine weisst davon, dass es Abfälle waren #aha- ausserdem sind unter der Schale die meiste Vitamine *klugscheiss
lg joanna

nebula
[7] 22.07.11, 13:38

Und wenn man keine megagroße Gefriertruhe hat? ;-)

mara51
[8] 07.09.11, 13:41

Man kann so einiges einfrieren z.B.

-Nach dem sonntagskaffee wenn vom Kuchen noch Sahne übrig ist,kleine Tuffs auf ein Blech/Teller und einfriere später dann in einen Gefrierbeutel oder Tupperschüssel dann hat man immer einen Klecks Sahne für eine soße zu verfeinern o.ä.
-Weinreste kann man auch einfrieren zum verfeinern von Soßen.

LG
TamTam

julchen105
[9] 10.04.12, 08:04

Zitat von nebula:Und wenn man keine megagroße Gefriertruhe hat? ;-)
kann man auch gut einkochen - z.b. obst oder gemüse aus dem eigenen garten
marmeladen, gelee´s kann man auch gut aus kleinen mengen machen