Gesundheit | Ernährung

Interview mit Jumana Mattukat

Vegan leben mit Familie

Die TV-Journalistin, urbia.tv-Moderatorin und zweifache Mutter Jumana Mattukat hat sich entschieden, vegan zu leben. Wie sich das Leben der ganzen Familie dadurch ändert, beschreibt sie in ihrem Buch "Mami, ist das vegan?". Für urbia beantwortet sie Fragen zu ihrer neuen Lebensweise. » Mehr

Service: Body-Mass-Index

Bei Eingabe von Körpergröße und Gewicht gibt Ihnen dieser Index eine Orientierung, ob Sie ein wenig mehr auf sich achten sollten oder ob Ihr Gewicht ganz "im grünen Bereich" liegt.
Service: Beratungsstellen

Ob Sie Beratung in Sachen Familienplanung, Erziehung oder Partnerschaftsfragen benötigen, mit unserer Beratungsstellensuche finden Sie schnell die passende Einrichtung in Ihrer Nähe.

Von Allergen bis Zusatzstoff

Was ist drin in unseren Lebensmitteln?

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ohne Farb- und Zusatzstoffe ist Eltern besonders wichtig. Die Auswahl in den Supermärkten ist groß. Doch was ist wirklich drin in unseren Lebensmitteln? Eine neue EU-Verordnung soll nun Klarheit schaffen. » Mehr

Nüsse, Fisch und Beeren

Brainfood: Macht gesundes Essen schlau?

Kann man Intelligenz essen? Werden unsere Kinder schlauer, wenn wir uns in der Schwangerschaft richtig ernähren? Oder ihnen das richtige Frühstück servieren? Einige Nahrungsmittel stehen im Ruf, die geistige Leistungsfähigkeit anzukurbeln. Hier erfahren Sie, was dran ist am so genannten Brainfood? » Mehr

Zum Essen trinkt man nicht?

Irrtümer rund ums Trinkwasser

Zu kaum einem Lebensmittel finden sich mehr Weisheiten, Ratschläge und Belehrungen als zum Wasser aus dem Hahn. Lebensmittel-Experte Prof. Helmut Heseker von der Universität Paderborn ist den häufigsten Mythen zum Wasser auf den Grund gegangen. » Mehr

Internetseiten helfen bei der Speiseplanung

Was koche ich heute?

Was soll ich heute kochen? Diese Frage beschäftigt die Menschheit, seit sie begann, sich das Feuer nutzbar zu machen. Und sie bleibt aktuell, besonders für Familien. Wer dabei im Voraus plant, was auf den Tisch kommt, spart im Alltag Kosten und Nerven. Immer mehr Internetangebote helfen bei der Koch- und Einkaufsplanung. » Mehr

Was ist wo drin?

Vitamine

Vitamine sind unverzichtbar für unsere Gesundheit. Hier finden Sie einen Überblick über diese wichtigen Nährstoffe, die vom Körper täglich über die Nahrung aufgenommen werden müssen. » Mehr zu Vitaminen

Wichtig und gesund

Mineralien

Spurenelemente, Mengenelemente - die bekanntesten Mineralstoffe sind Kalzium und Eisen. Ihre genauen Funktionen für unseren Stoffwechsel sind nicht leicht zu verstehen. Doch eins ist klar, wir benötigen sie und müssen sie täglich mit unserem Essen aufnehmen. Welche Nahrungsmittel wichtige Mineralstoffe enthalten, erfahren Sie hier. » Mehr über Mineralstoffe