Was gibts zu Essen bei den SS-Diabetikern ?!

Archiv des urbia-Forums Schwangerschaft.

Hier geht es in die aktuelle Version dieser Seite. Nimm dort aktiv am Diskussionsgeschehen teil.

Forum: Schwangerschaft

Dein Schwangerschaftstest war positiv und nun ist dein Baby unterwegs? Teile diese aufregende Zeit mit anderen urbia-Müttern. Für wöchentliche Infos zu deiner Schwangerschaft kannst du unseren Schwangerschaftsnewsletter bestellen. 
Kostenlosen Expertenrat erhältst du täglich in unserem Expertenforum "Frag unsere Hebamme".

Beitrag von maylu28 15.10.10 - 09:42 Uhr

Da es ja immer wieder Fragen, was isst man bei SS-Diabetes und Glukoseintoleranz, hab ich jetzt geschlossen eine Sammelthreat zu machen mit Essensideen, da kann jeder hinzufügen, was es zum Essen geben wird…Dann gehen die Ideen nicht so schnell aus:

Also los geht’s:

Frühstück: Quark mit Früchten und gehakten Nüssen

Zwischenmahlzeit: Rohkost mit Dip (Paprika, Gurken, Selleriestangen mit Frischkäse)

Mittagessen: Lachs auf Spinat eventuell Vollkornreis (30g)

Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, kurz anbraten, aufgetauten Blattspinat dazu (kein Blubb, da ist Zucker und Mehl drin) mit etwas Wasser dünsten, ein bisschen Sahne hinzufügen, würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat. Zum Schluss eine kleine Menge geriebenen fettarmen Käse darüber. Fertig.
Den Lachs mit Zitrone beträufeln, und dann in der Pfanne andünsten mit etwas Öl, zum Schluss salzen und würzen wie gewünscht Erst den Spinat anrichten und den Lachs auf dem Beet servieren…
Kleine Menge Vollkornreis dazu.

Zwischenmahlzeit: Bei wem es geht ein Stücken Schokolade, sonst eine Naturjogurt

Abendessen: Feldsalat mit Tomaten, Käsewürfel, Gurken dazu Hähnchenstreifen oder Nugguts (Hähnchen mit Ei und gemahlenen Nüssen panieren und anbraten)

Das wars für heute, die nächsten Tipps gibt es morgen vormittag zwischen 9-10 Uhr

Ganz liebe Grüße,

Maylu

Beitrag von deenchen 15.10.10 - 10:11 Uhr

Ich esse gerne Quark mit Jogurt gemischt und eine Dose Mandarinen drin, entweder Zwischendurch oder auch zum Frühstück/ Nachtisch.

Zum Abendbrot gemischtes Gemüse angebraten mit Gewürzen und dazu Sour Creme oder ähnlichen Dip. Dazu paar Kartoffeln oder Brot.

Beides lässt den Blutzucker kaum ansteigen und immer gut zum vollfuttern!