Hallo,
im Internet habe ich ein leckeres Brownie-Rezept gefunden
, dass in einer Brownie-Backform (23x23cm
) gebacken werden soll. Kann man die auch irgendwie selber "basteln"
? Oder, woher bekomme ich so eine Form? Wenn Ihr ein erprobtes Rezept habt, aber immer her damit
!
LG
Saskia
Brownie-Backform
1
Hi Saskia,
schau mal:
http://www.amazon.de/s/?ie=UTF8&keywords=backform+brownie&tag=googhydr08-21&index=aps&hvadid=5884990761&ref=pd_sl_4ou6ko89cx_b
oder
http://shop.ebay.de/?_from=R40&_trksid=m570&_nkw=backform+brownie
Viel Spaß beim Backen.
Chris
2
Da hätte ich ja auch mal googeln können
. Habe mir direkt eine bestellt. !
LG
Saskia
3
hi,
hm, klingt nach etwa einem halben Backblech - ich hab Brownies bisher immer nur in Backblechen oder grossen flachen Auflaufformen gebacken, nie mit spezieller form.
viel Spass,
Chris
4
hi,
das beste Rezept ist das hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/336141117201057/Die-besten-Brownies-der-Welt.html
(man beachte Bild 21 und 22 
)
ich backe immer die dopplete Menge in einer Auflaufform.
die einfache Menge backe ich in der normalen Springform
mit Schokofrosting schmecken sie noch besser
100 g Puderzucker mit 1 EL saurer Sahne verrühren, dann 50 g geschmolzene und abgekühlte Zartbitterschokolade und 10 g weiche Butter untermengen und gut verschlagen.
lg
Sunny