Was sind Nigella Seeds

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Forum: Topfgucker

Nachdem am Morgen die quälende Frage: "Was soll ich heute nur anziehen?" erfolgreich beantwortet wurde, wartet schon die nächste, noch quälendere, Frage: "Was koche ich denn heute?". Auch andere Fragen rund um Rezepte und Lebensmittel sind hier am richtigen Platz. 

Beitrag von neekah 24.11.10 - 19:51 Uhr

Hallo
Ich habe hier ein englisches Rezept und da stehen Nigella Seeds in der Zutatenliste, kann das sein, daß das schwarze Senfsamen sind? #kratz Ich habe schon gegoogelt, bin aber nicht wirklich fündig geworden :-( Vielleicht kann mir ja jemand helfen? #huepf

LG
#danke
Neekah

Beitrag von gurya 24.11.10 - 20:13 Uhr

nigella seeds=onion seeds
schwarzesenfsamen

man kann sie in pakistanischen/indischen läden kaufen.

Beitrag von fensterputzer 24.11.10 - 20:20 Uhr

Nix Senfsamen!!

auf gut deutsch Schwarzkümmel (hat aber mit Kümmel nichts zu tun) ist der Samen der Nigella lativa gemahlen riecht er leicht nach Oregano un dkommt wie richtig gesagt wurde aus Indien/Pakistan onion seeds wären ja Zwiebelsamen ( fälschlich auch manchmal so bezeichnet.

Beitrag von neekah 25.11.10 - 12:33 Uhr

Ahhhhhh Schwarzkümmel! Bekommt man den überall oder im Asiashop?

LG und #danke

Beitrag von gurya 25.11.10 - 13:26 Uhr

Schwarzkümmel kriegst du auch in Supermärkten,die ein grosses Gewürzsortiment haben.

Beitrag von fensterputzer 25.11.10 - 15:35 Uhr

hier im Norden haben sie den nur bei Marktkauf und Real

Beitrag von neekah 26.11.10 - 16:21 Uhr

Ok werde mich mal umschauen ;-) Notfalls geh ich in den Asialaden!

#danke

Beitrag von michback 25.11.10 - 16:28 Uhr

Hallo,

das ist Schwarzkümmel. Bekommst du im Asialaden.

LG
Michaela