Suche leckeres Rezept für Tortellinisalat...

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Forum: Topfgucker

Nachdem am Morgen die quälende Frage: "Was soll ich heute nur anziehen?" erfolgreich beantwortet wurde, wartet schon die nächste, noch quälendere, Frage: "Was koche ich denn heute?". Auch andere Fragen rund um Rezepte und Lebensmittel sind hier am richtigen Platz. 

Beitrag von sylviesun 04.09.06 - 07:14 Uhr

Hallo,

meine Frage steht ja schon oben, hat jemand ein erprobtes Rezept???

LG Sylvie

Beitrag von vepini 04.09.06 - 08:37 Uhr

Hallo,

ja, damit kann ich dienen.... :-)

1 Päckchen Tortellini (mit Fleischfüllung)
1 Paket gekochter Schinken
3 Tomaten
1/2 Salatgurke
Pfeffer, Salz
Miracle Whip (ich nehme immer Balance)

Tortellini nach Packungsaufschrift kochen. Schinken, Tomaten und Gurke in kleine Stücke schneiden. Mit Miracle Whip vermischen (das musst Du nach Gefühl machen, da kann ich keine Mengenangabe machen) und mit Pfeffer und Salz würzen.

Guten Appetit.

Viele Grüße,
Nicole

Beitrag von mamakind 04.09.06 - 10:06 Uhr

Hallo Sylvie!

Probier mal dieses:

Tortellini Salat

Zutaten:

je nach Menge 2 - ... Packungen Buitoni Tortellini in gelb, rot und grün ( sie sollten auf jeden Fall frisch sein)
1 - 2 Dose(n) geschälte Tomaten
je 1 rote, gelbe und grüne Paprika
1 – 2 Pkg. Schafskäse
Salz
Pfeffer
Salatessig (kein Balsamico – schmeckt fürchterlich dazu)
Öl


Zubereitung:

Tortellini nach Packungsanleitung kochen, abtropfen und kalt werden lassen.
Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten abtropfen lassen und klein schneiden.
Tomaten mit Paprikawürfel, Essig und Öl in eine Schüssel geben und mischen. Tortellini dazu und gut durchmengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut durchziehen lassen (3- 4 Stunden).
Schafskäse in Würfel schneiden und vor dem Servieren über den Salat streuen.
Fertig.

LG Simone

Beitrag von katze_kathilein 04.09.06 - 20:40 Uhr

Hi Sylvie,
ich hab ein Rezept mit Thunfisch:

Tortellini,
Thunfisch im eigenen Saft aus der Dose,
Mayonaise,
Salz,
Pfeffer,
Zwiebeln

Gekochte Tortellini mit dem ausgedrückten Thunfisch mischen, Zwiebeln fein hacken oder reiben (je wie man es mag), Mayonaise dazu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Lg, katze_kathilein