Reis färbt Kochwasser Lila??

    • (1) 05.03.13 - 21:56

      Hallo an Alle!
      Heute Mittag habe ich Wildreis vom Netto (Viva Vital). Das Kochwasser hat sich Lila gefärbt. Und der Reis auch leicht lila. Der Geschmck eigentlich wie immer. Was war das? Habt Ihr das auch schon mal gehabt? Ich habe noch Reis für morgen im Kühlschrank - aber irgendwie lässt mir das keine Ruhe...

      Grüße und einen schönen Abend!#winke

          • Sorry, wer lesen kann, ist klar im Vorteil... Asche auf mein Haupt. Vielleicht ist das schon der Osterreis mit Lebensmittelfarbe...

            Aber im Ernst, ich kenne von Wildreis, dass das Kochwasser immer etwas gräulich/schwärzlich ist. Quietschlila wäre mir aufgefallen, das ist bestimmt nicht normal...

      (6) 05.03.13 - 23:01

      Das ist eine Wildreismischung und da wird Bajongreis enthalten sein, der fäbrt sich beim Kochen lila.

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