Party: Immer wieder Hugo und Pizzabrötchen...habt ihr bessere Ideen?

    • (1) 27.10.13 - 19:37

      Huhu,

      gefühlt habe ich dieses Jahr auf jeder Feier Hugo und Pizzabrötchen angeboten bekommen.
      So nun habe ich bald Geburtstag und mir fällt auch nichts besseres ein....

      Was für "Trend-Getränke" und kleine Leckereien bietet ihr denn aktuell an Geburtstagen oder Feiern an?

      Lg

      • #winke
        Trendgetränke finde ich ohnehin immer schwierig... Der eine mag's gern, der andere nicht. Bei uns gibt's oft Aperol Sprizz oder Kir Royal (Old but gold #rofl ), im Zweifelsfalle tun es Bier und Rotwein.

        Als Snack biete ich gerne Antipasti an: Olive, Tomate-Mozzarella, getrocknete Tomaten, Kräuterbutter, dazu Baguette und evtl. ein Salat.

        Bei Freunden gibt es immer eine (mittlerweile obligatorische) Gulasch-Suppe! Trend hin oder her....es schmeckt!

        Lg
        Nina

        • Ich hab schon überlegt Lasagne zu machen, die kann man gut vorbereiten und ist lecker würzig.

          Kir Royal, ich glaube, dass habe ich noch nie getrunken #hicks klingt aber lecker und merke ich mir schon mal...

          #danke

          • Lasagne ist super...schnell gemacht und man kann sie zu später Stunde auch nochmal Aufwärmen falls ein Gast einen Mitternachtssnack braucht!

            Kir Royal kennt irgendwie jeder, die meisten haben es entweder noch nie selbst getrunken oder ewig nicht mehr. Von daher kann man den Klassiker mal wieder 'ausgraben'! ;-)

      Zu Essen vielleicht vielfältig belegte Brötchen. Hatte das letztes Jahr mit kleinen Partybrötchen und mit verschiedenem und reichlich verziertem Belag. War etwas Aufwand, aber kam gut an. HotDogs sind auch immer gut und total wenig Aufwand.

      Bei Getränken fand ich diesen Sommer Eiswürfel mit Früchten (Himbeere, Johannisbeere, Heidelbeere, ...) im Sekt total nett.

    Bei uns sehr beliebt:
    -Flammkuchen aus dem eigenen Pizzaofen mit Federweißer
    -versch. Fleischkäsesorten, Krautsalat und Laugenbrezeln

    Diesmal gibt es zu meiner Geburtstagsfeier Wildgulasch, Spätzle und Rotkohl.
    Dazu versch. Getränke wie Weizen, Radler, Rot- und Weißwein.....

Wenn jmd ausserhalb der Grillsaison etwas zu feiern hat, gibt es hier immer Pizza, Nudeln und Salat in Form eines Buffet. Dazu ausreichend Bier und die Party kann beginnen.

Hallo!
Letztes Jahr habe ich eine Lauchsuppe (http://www.chefkoch.de/rezepte/863621191920117/Lauchsuppe.html), einen Salat (http://www.chefkoch.de/rezepte/262751102375096/Griechischer-Bauernsalat.html , Oliven und Schafskäse habe ich in Schüsselchen daneben gestellt), dazu noch Spießchen mit Mini-Mozzarella und Kirschtomaten, Baguette und Butter/Kräuterbutter. Bis auf den Salat kann man alles sehr gut vorbereiten.
Irgendwelche besonderen Getränke hatte ich nicht. Neben Wein, Sekt und Bier gab´s eben Säfte, Limo, Cola etc., weil einige noch fahren mussten.

Was ich dieses Jahr bei meinem Geburtstag mache, weiß ich noch nicht. Wahrscheinlich Datteln mit Speck (http://www.chefkoch.de/rezepte/764661179294494/Datteln-mit-Speck.html), Lachsröllchen (http://www.chefkoch.de/rezepte/718751174554539/Lachs-Cr-pe-Roellchen.html) und noch irgendwas dazu.
LG Silvia

mega lecker ist Tortilla Salat!

Eisbergsalat kleinschneiden, dazu ein paar Würfel Salatgurke, Mais und rote Bohnen.

Dann brätst Mett an - halb und halb....so das es leicht dunkel wird....das abkühlen lassen und unter den Salat drunter.

Dann nimmst ne Tüte Tortillas und machst die Chips in der Tüte ganz klein...also krümelig....und diese gibst unter den Salat, aber erst direkt vorm servieren!

Dann kann man Joguhrtdressing entweder direkt unterrühren oder halt separat reichen.

Immer wenn ich den mache sind alle Leute total begeistert

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