Wie heisst bei Euch die Brotkante?

    • (1) 25.01.16 - 11:27

      Wir haben zur Zeit ein kanadisches Au Pair Mädchen bei uns. Heute morgen beim Frühstück fragte ich sie, ob sie den "Knuust" (also das erste oder letzte Stück vom Brot) essen möchte.

      Fragende Blicke. Ein schüchternes "What do you mean with "Knuuuuuuuust"?

      Tja, Knuust steht wohl nicht im Deutschlernbuch. Aber Brotkante klingt so doof.

      Wie heißt den bei Euch der - bei uns zumindest - heiß begehrte Teil des Brotendes?

      P.S. Heute Abend werde ich sie mal fragen, ob ich ihren Pölter mal mitwaschen soll...wär doch gelacht, wenn wir dem Mädchen nicht ordentliches Ostwestfälisch beibringen!

      Hallo!
      Ich komme eigentlich auch aus Ostwestfalen. Bei mir heißt das auch "Knust", was mein Mann, der im Bonner Raum bzw. dann in der Eifel aufgewachsen ist, erst nicht verstanden hat. Bei ihm ist das ein "Knapp". Mein Vater, der ursprünglich aus Sachsen stammt, nennt das " Ränftl" (keine Ahnung, wie das geschrieben wird).
      Den Pölter kenn ich auch ;).
      LG Silvia

    (6) 25.01.16 - 11:33

    Hallo,

    wir sagen Scherzerl, aber das wirst Du im Duden wahrscheinlich auch nicht finden. Aber hier ist was. #schein
    https://www.openthesaurus.de/synonyme/Scherzerl

    LG
    Karin

(16) 25.01.16 - 12:16

Bei uns "Bobs" #hicks

JAAAAA ENDLICH!!!! Dachte schon ich bin die einzige (komme ursprünglich aus Hamburg und Schleswig Holstein) die diese Bezeichnung "KNUUST" noch kennt #freu

Inzwischen wohne ich in Hessen, weiß aber gerade gar nicht wie man das hier nennt, fällt mir nicht ein #kratz #schein

Ränftl. Auch mal gern Rempftl, falls die Aussprache vom ersteren nicht klappt. Ansonsten Kanten.

Komme aus Ostsachen.

Also ich kenne es auch unter "Knapp". Aber "Arscherl" finde ich auch recht innovativ, ich denke, das werde ich mir merken;) Richtig lecker finde ich das "Arscherl" aber nur, wenn es ganz frisch ist. So halb angetrocknet ist es bääääh.

(22) 25.01.16 - 12:50

Hi,
im vorderen Taunus heißt es Krüstchen.

Wenn die Brote zusammen gebacken waren, waren es ja Klebe-Krüstchen, die sind leckerer.

Bei uns nennt man auch einen sehr aufdringlichen Mensch, Klebe-Krüstchen.

Gruß Claudia

(23) 25.01.16 - 12:59

Hallo,

Scherzel (Bayern).

GLG

(24) 25.01.16 - 13:12

Ränftl oder Rindl

Hatten mal in der Studiengruppe ne Umfrage gemacht und sind auf über 25 Begriffe gekommen

Hallo

ich wohne an der "Grenze" Mittelfranken / Oberbayern und bei uns ist das das "Statzl"

Beim Brot ist es nicht so heiß begehrt, aber beim ofenfrischen selbstgebackenen Leberkäse werden immer beide Enden gleichzeitig abgeschnitten #schein

LG
Manu

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