toxoplasmose und listeriose

Ich bin in der SSW6 und jetzt geht langsam die Weihnachtszeit los. Ich bin total verunsichert was ich jetzt essen draf und was nicht.
Es soll Sauerbraten, Ente und Pute und Wild (Reh und Hirsch).
Wie sieht es auch mit gut durchgebraten Rinder patty für den Bruder aus.
Ich hab so viel über toxoplasmose und listeriose gelesen.

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hallo, bestimmt hat ihr Gyn ein erklärendes Heft über Ernährung in der Schwangerschaft für sie. Zudem können sie sich auch unter DGE.de über gesunde Ernährung während dieser zeit informieren. Grundsätzlich gilt nicht Rohes, weder Fleisch /Fisch roh, alles gut abwaschen oder durchgaren und keine Rohmilchkäseprodukte. Bezüglich Toxoplasmose können sie sich auch testen lassen ob ggf bereits eine Immunität besteht. Vg fw