Steinbutt in der Schwangerschaft

Hallo zusammen,

meine Frage steht quasi schon oben. Ist (gekochter, gedünsteter) Steinbutt in der Schwangerschaft erlaubt?

Viele Grüße

1

Mit ein bisschen Google habe ich folgendes gefunden: ( https://essen-schwanger.de/konnen-sie-steinbutt-essen-wenn-sie-schwanger-sind )


Können Sie gedünsteten Steinbutt essen, wenn Sie schwanger sind?

Das Dampfgaren übersteigt meistens die 70°C die empfohlen sind. Daher können Sie während der Schwangerschaft gedünsteten Steinbutt sorgenfrei essen.

Können Sie gefrorenen Steinbutt essen, wenn Sie schwanger sind?

Der gefrorene Fisch kann von der schwangeren Frau gegessen werden. Sie müssen sicherstellen, dass die Kühlkette eingehalten wird. Falls Sie Steinbutt zu Hause einfrieren, können Sie ihn während der Schwangerschaft essen. Überprüfen Sie, ob die Temperatur des Gefrierschranks deutlich unter -18°C liegt.

Können Sie gekochten Steinbutt während der Schwangerschaft essen?

Wenn Sie gekochten Steinbutt essen und schwanger sind, sind Sie absolut sicher. Jede Kochmethode, die über 70°C hinausgeht, ermöglicht es Ihnen, die Bakterien, die im Fisch vorhanden sein können, abzutöten. Also wenn Sie Fisch in Alufolie, im Ofen oder in der Pfanne kochen, können Sie Ihn ohne Probleme essen.