Was sagt ihr, kann man essen oder nicht?

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Es handelt sich um geriebenen und getrockneten Hartkäse. Dort steht das der Ei enthält?🙄

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Hast du denn vor, ihn zum überbacken zu verwenden? Dann ist ja nix mehr "roh".

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Kann man essen ja. Lysozym ist ein Konservierungsstoff der aus Eiklar gewonnen wird, daher für Allergiker relevant aber in der Schwangerschaft absolut unbedenklich.