Hallo,
unser Nick soll heute mit Fleisch anfangen.
Ich bin keine große Köchin, daher habe ich meinen Schnellkochtopf noch nie benutzt - bis vor zwei Wochen, wo ich angefangen habe, das Gemüse für Nick drin zuzubereiten.
Heute ist Fleisch dran und ich habe keine Ahnung. Ich habe 250 g Tatar - wie lange und wie viel Wasser muss in den Topf rein?
Ich habe vorhin ca. eine Tasse Wasser rein, jetzt hat sich das Fleisch aber aufgelöst und liegt fast vollständig vom Wasser bedeckt im Topf. Wird es noch was? 
Wie viel Fleisch gebt Ihr dem Baby in den Brei?
Danke für Eure Tipps und viele Grüße
Lucie
Schnellkochtopf - Tatar kochen fürs Baby
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Tatar fürs Baby? Das würde ich niemals machen. Ich finde, das ist bei Erwachsenen schon manchmal gefährlich ausgegangen. Salmonellen etc. Kauf lieber was im Glas-
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sie kocht es doch.
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ganz ehrlich,ich ha keine Ahnung wie man das im Schnellkochtopf zubereiten kann.
Ich habe immer alle Zutaten ganz normal im Dampf gegart (oder im Thermomix und dann püriert (oder halt nicht,je nach Alter)
Fertig.
warum muss es denn im Damppfdrucktopf sein?(ist nicht bös gemeint sondern ich habe einfach keine Ahnung )
LG Tina
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Mir ist Tatar von der Hebamme empfohlen worden, weil er nicht so fett ist und bereits fein gehackt ist. Natürlich koche ich es und es ist direkt von unserem Metzger - da mache ich mir keinen Kopf. Gläschen möchte ich nicht immerzu nehmen - gibt es wohl welche mit reinem Fleisch drin für Babys?
Warum Schnellkochtopf? Ich habe ansonsten nur ganz normale Töpfe und dachte, darin geht es eben schneller.. 
Das Fleisch war letztendlich auch wirklich schnell gar - jetzt muss ich es noch pürieren, oder?
Ich besitze auch bisher keinen Mixer oder so (weil, wie gesagt, ich bisher nie groß gekocht habe)..
Danke schon mal und LG - Lucie
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Hallo,
rein generell würde ich den Schnellkochtopf nicht unbedingt zur Zubereitung von Babynahrung verwenden
"Durch das Garen im Dampfdrucktopf werden kaum mehr Vitamine erhalten als bei anderen Verfahren: "Durch die kürzere Garzeit im Schnellkochtopf werden zwar prinzipiell weniger Vitamine zerstört. Durch die höhere Temperatur wird dieser Vorteil jedoch wieder ausgeglichen", so Prof. Gonnermann. Letztlich ist das Garen im Schnellkochtopf zwar geringfügig schonender als das klassische Kochen - beim Dünsten werden allerdings weniger Vitamine zerstört."
aus http://www.3sat.de/dynamic/sitegen/bin/sitegen.php?tab=2&source=/nano/diverses/106117/index.html
LG
p12
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o.k., jetzt lacht mich bitte nicht aus - ich bin keine gute Köchin und außerdem ist Deutsch nicht meine Muttersprache...
öhm, wie geht den Dünsten? *schäm*
(in Wikipedia hab ich nicht so viel dazu gefunden)
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Also ich habe so nen Topf von Ikea mit einem Innentopf. Ist eigentlich für Nudeln aber ich nutze den zum Dämpfen.
Klappt Prima.
Mit dem Schnellkochtopf kenne ich mich nicht aus, aber zu deiner Frage mit dem Fleisch. Einfach das Wasser vom Fleisch zum dünsten vom Gemüse benutzen oder halt das Gemüse sofort dazu geben und kurz aufkochen.