Eure Ideen sind gefragt

    • Hallo, ich würde einen Salat machen, der mir selber schmeckt. Warum ohne Mayo, Eier, zu stark Gewürztes? Der Salat wird nicht 5 Stunden in der Sonne herumstehen (sondern so wie beim Grillfest zuhause auf dem Tisch) und wer sich nicht sicher ist, ob er ihn mag, nimmt eben nur eine ganz kleine Menge....
      Ich stelle in solchen Fällen immer ein kleines Schildchen mit Zutaten davor, dann kann jeder entscheiden, ob er davon nehmen kann oder nicht.
      Ich würde daraus keine Wissenschaft machen und was soll "kitageeignet" sein :-)? Mit 2 oder 3 können Kinder so ziemlich alles mitessen.
      VG

      • Das mit dem Schildchen ist eine gute Idee.

        Wir haben von der Kita tatsächlich eine Liste mit Zutaten bekommen, die nicht "gewünscht" werden. Ich finde es auch übertrieben, hab aber keine große Lust da rum zu diskutieren. Es wird ja verhältnismäßig selten so ein großes Fest veranstaltet. Von daher versuche ich etwas zu finden, was nicht den Supergau unter den übermotovierten Eltern auslöst 😉😅

    (9) 18.04.19 - 13:28

    Mein Mann hat mal einen tollen Sommersalat gemacht, der genau zu Deinen Vorgaben passt:

    - 2 Tassen Quinoa (kleine Kaffeetassen, ca. 140 ml)
    - 2 Tassen rote Linsen
    - 100 g getrocknete Datteln
    - 100 g getrocknete Tomaten
    - 50 g gerösteter Sesam
    - 50 g gehackte Walnüsse (ggf. weglassen)
    - Lauchzwiebeln nach Geschmack
    - 1 Dose Kidneybohnen
    - Petersilie, Salz und Pfeffer

    Einfach und schnell gemacht und suuuuuper lecker. Grad auch für Kinder, weil er durch di eDatteln schön mild schmeckt.

    Hallo,
    seit wir wissen, dass unsere jüngere Tochter keine Laktose verträgt sind wir bei solchen Mitbring-Buffets auch total dankbar, wenn jemand ein Schild mit Zutaten dran macht.

    Generell:
    In unserer KiTa sind einige muslimische Kinder, die essen kein Schweinefleisch (auch keine Gelatine).
    Laktosefrei ist einfach, und da gibt es erstaunlich viele Leute, auch Erwachsene, die das nicht vertragen. Einfach laktosefreie Milch oder Sahne benutzen oder weglassen.
    Auch ohne Nüsse ist einfach und viele Leute sind gegen Nüsse allergisch.
    Glutenfrei ist schwierig, weil die Betroffenen sogar reagieren, wenn es auf demselben Tisch zubereitet wurde - da kannst du quasi nix tun.

    Ich wüsste nicht, was gegen Mayonnaise spricht. Oder gegen Eier, die sind doch gekocht.

    Schön, dass du mitdenkst - wenn es mehr Leute wie dich gäbe, hätte unsere Kleine auch mehr Spaß an solchen Veranstaltungen!

    LG!

(12) 22.04.19 - 20:30

Frag mal bei den topfguckern 😉

Top Diskussionen anzeigen