HILFE Kochherdfrage: Infrabraten?????

Wir haben einen neuen Kochherd, haben da gerade ein Hähnchen innen und sind jetzt beim "Infrabraten", was immer das auch ist. Laut Anleitung Infrabraten 190-210Grad müßte das Teil in 45-75minuten fertig sein. Ist das normal, daß beim infrabraten der Grill mit an ist????
ANDREA

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Infrabraten ist nichts anderes als eine temperaturgeregelte Grillbeheizung mit Lüfter.
http://www.elektrogeraete.net/aeg/backoefen/lexikon/infrabraten.html