Was mache ich aus Putenfleisch, Zucchini und Paprika?

Hallo!

Ich bin so einfallslos heute #gruebel

Ich hab im Kühlschrank noch Putenschnitzel, Paprika und Zucchini...

Hat jemand ne Idee, was ich daraus schnelles zaubern kann?

Hätte noch Dosentomaten, Schmand und Nudeln da..

Hoffe auf richtig gute Tipps von euch!

Liebe Grüße

Kleiner Bär

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Hallo,
mach eine Hähnchen-Reis-Pfanne. Rezept findet Du im Net.
LG
Linda

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Hi,


das ist doch einfach: Putenschnitzel in Streifen schneiden, anbraten (evtl. mit etwas Curry oder Paprikapulver würzen), rausnehmen. Dann das Gemüse in Streifen (Zuccini schneid ich immer in halbe Scheiben, geschält) schneiden, leicht anbraten, dann die Pute wieder dazu, Dosentomaten drauf, köcheln lassen - mit dem Schmand abschmecken (und Pfeffer, Salz, Thymian, Petersilie, Oregano, Basilikum).... Nudeln dazu, LECKER!

ist bei uns häufig auf dem Tisch, in diversen Gemüse- / Fleisch-Variationen ;-)

oder alles kurz anbraten, mit Nudeln in Auflaufform, Dosentomaten mit Schmand gemischt drüber, geraspelten Käse oben auf und ab in den Backofen...

ich krieg Hunger ;-)

Viel Spass,
Chris