Gibt es einen richtig schönen orangfarbenden Zuckerguss?

    • (1) 28.10.10 - 14:59

      Huhu,

      ich möchte gerne einen Schokokuchen backen und mit Schokolade bestreichen -

      darüber möchte dann gerne einen Kürbiskopf malen...

      Aber wie bekomm ich den Kürbis dann knalle Orange?

      Marzipan ist ja auch eher hell und Zuckerguss in Orange finde ich nicht.

      Eine Idee?

      Würd mich freuen wenn mir jmd. einen Tipp geben kann.

      Liebe Grüße von greeneyes.

      • Hallo!

        Es gibt doch diese Zuckerschriftfarbe/bzw. Lebensmittelfarbe. Ich würde dann einfach gelb und rot mischen.

        LG Janine

        Achka und an der Stelle wo der Kürbis hin soll, vielleicht weisse Schoki drunter ;-)

        • Huhu,

          danke :-D

          weiße Schoki lässt sich nur so arg schlecht "weich" machen, finde ich.
          Irgendwie bleibt die bei mir immer klumpig.

          Aber versuchen werd ich es trotzdem ;-)

          Oder ich beklebe den Kuchen mit saurem Weingummi, Colakracher usw.

          Süßes oder Saures ;-)

      Na, Zuckerguß kann man doch selbst machen und mit Lebensmittelfarbe einfärben. Den muß man doch nicht fertig kaufen!

      Liebe Grüße von Swety

      (6) 28.10.10 - 16:41

      Puderzucker, Zitronensaft, rote und gelbe Lebensmittelfarbe, alles mischen, fertig!

      LH

      • (7) 29.10.10 - 10:23

        Ich mische mir auch alle Farben aus den Tuben von Schwartau zusammen.
        Rosa mache ich auch mit Kirschsaft, aber Orange sieht sicher chemisch am besten aus.

    (8) 28.10.10 - 16:43

    Hallo!

    Je nach Geschmack würde ich Puderzucker mit O-Saft oder Karottensaft mischen und fertig ist die Glasur.

    Oder Puderzucker und Wasser mischen + passende Lebensmittelfarbe dazu.

    Viel Erfolg

Hallo,

ich kann dir wirklich nur Marshmallow Fondant ans Herz legen.

Lässt sich super formen,unkompliziert einfärben(mit Lebensmittelfarbe),und schmeckt
total lecker.

http://www.chefkoch.de/rezepte/862171191761834/MMF-oder-Marshmallowfondant.html

Liebe Grüße

  • Ganz lieben Dank für all die Tipps die ich bekommen habe!

    Ich hab gar nicht dran gedacht Lebensmittelfarbe zu kaufen *hehe*,
    naja, manchmal schaltet das Gehirn bei simplen Dingen aus :-p

    Und deinen Tipp erdbeerschnittchen schau ich mir jetzt mal genauer an,
    lieben Dank für den Link.

    Ich freu mich schon den Kuchen zu backen/dekorieren.

    Allen ein schönes, langes WE.

(13) 29.10.10 - 12:13

Für die Zukunft kann ich dir
www.tortissimo.de empfehlen. Da gibt es einfach alles was Backbegeisterte brauchen. LG Anne

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