wie lange ist Leberwurst haltbar?

    • (1) 30.12.10 - 20:29

      Habe letzte Woche 2. Leberwürste vom Metzger geschenkt bekommen.
      Nun meine Frage. Wie lange ist so eine Leberwurst haltbar?

      Danke Steff

      • (2) 30.12.10 - 21:37

        Ist diese angeschnitten oder in einem verschlossenen Ring? Wenn sie in einem verschlossenen Darm ist, dann kannst du sie ohne Verpackung/Folie ungefähr 2 Wochen im Kühlschrank lagern. #koch

        • (3) 30.12.10 - 22:03

          Danke,
          Ich verschlossen im Kunstdarm.
          Dann hält die sich ja noch eine Woche :-)
          Steff

          • (4) 30.12.10 - 22:13

            Je nachdem wie Kalt dein Kühlschrank ist, sogar länger.
            Meiner ist auf 3-4 Grad eingestellt und meine lag hier auch schonmal 3 Wochen. So lange sie von außen trocken ist und nicht schmierig, sollte es kein Problem sein.

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