Hackfleisch....mal anders....

    • (1) 12.01.11 - 17:11

      Hallo zusammen#winke

      Ich weiss echt nicht was ich kochen soll, hab ein halbes Kilo Hackfleisch im Kühlschrank aber irgendwie keine Lust auf die Klassiker wie Spaghetti Bolognese, Lasagne oder Frikadellen....:-(

      Habt ihr vielleicht eine Idee was man damit noch so machen kann?#koch
      #danke

      Lg Marzena#winke

      • Hallo Marzena,

        ich mache gerne einen Auflauf damit, gibts bei uns morgen wieder:

        Ich vermische das Hack mit Mais und Paprika,
        salze und pfeffere es.
        Drücke es in eine Auflaufform und gebe Kartoffelpüree drüber.
        Dann wirds mit Käse überbacken.

        Kann man sicher auch mit Erbsen und Möhren drin machen aber wir mögen lieber Mais und Paprika.

        Außerdem mögen wir gerne Fleischbällchen in Tomatensauce.

        Lieben Gruß,
        Jenny

        Hallo,

        Hacki würzen auf ein Blech drücken eine Flasche Schachliksoße drüber und mit Käse überbacken.

        Oder Hackfleisch Lauch Suppe drauß machen.

        Oder anbraten eine Reissuppe machen und die angebrateten Hackkrümel reingeben in die Suppe.

        Chili con Carne machen...

        Oder griechischer Hackbraten machen, Feta und etwas plivenöl drunter geben mit Minze Pfeffer und Salz abmischen in eine Form Tomaten und Parmesankäse drüber und im Backofen backen,Tzaziki und Baguette dabei *sehr lecker*



        Lg Mel

        Also ich schlag vor:

        gefüllte Paprika, oder was gaaanz lecker ist
        Gehacktes Pizza,
        Currynudeln mit Hack...#mampf

        LG Ela

      • hallo,

        ich hab neulich mal was versucht und es schmeckt sehr lecker...für mich #mampf ;-)

        hack-paprika-pfanne
        1 zwiebel und 500g hack anbraten, dann 2-3 paprika in stücke schneiden (nicht zu klein) und etwas mit braten, dann mit brühe ablöschen (2-3 teelöffel auf 1-1,5 becher wasser), etwas köcheln lassen und zum schluß 1-2 becher creme fraiche kräuter unterrühren.
        dazu kann man nudeln oder reis essen.

        #winke

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