Resteverwertung - eure kreativen Ideen erwünscht

    • (1) 14.01.11 - 17:50

      Hallo Topfgucker

      Wer hat für folgende Zutaten eine leckere Idee für mich?

      500 gr gemischtes Hackfleisch
      Buko-Frischkäse
      500 gr geschnippeltes Suppengemüse (Karotten, Lauch usw.)
      Nudeln
      Reis
      Sahne


      Alles in einen Topf und gut? ;-)

      Danke im voraus.

      Viele Grüße
      Mia

      • Hi,

        hmm...

        Aus dem Hackfleisch und dem Reis würde ich das hier machen:

        http://www.talkteria.de/forum/topic-5767.html


        Aus Buko und dem Lauch würde ich eine Lauch Frischkäse Soße machen dazu die Nudeln.

        Und den Karotten und Sellerie ein Püree als Beilage ...evtl.

        Hallo,

        ich würde eine Gemüsesuppe kochen, Hackbällchen dazugeben und Nudeln. Zum Schluss Buko einrühren, würzen fertig.

        Oder Nudeln kochen, Hack anbraten, Gemüse dazu, in Brühe gar dünsten, Buko unterrühren, abschmecken und mit den Nudeln servieren. Wäre bei mir aber nicht die bevorzugte Alternative, weil ich Suppengemüse eben auch nur in Suppen mag.

        LG,
        Andrea

        huhu

        ich hab neulich aus Suppengemüse, Reis und Hack eine Gemüse Reis Pfanne gemacht. alles klein, mit passierten Tomaten abgelöscht, einen grossen Klacks Frischkäse drauf, fertig. SUPER lecker.
        Alternativ kannst du ja auch einen Auflauf draus machen? Da kannste den Buko in das Gemüse rühren, die Sahne dazu als Sosse, genauso wie das Hack und die Nudeln.

        Lg

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