Her mit euren Lieblingsrezepten!

    • (1) 19.01.11 - 15:20

      Hallo ihr Lieben,

      da ich mittlerweile wirklich völlig ideenlos bin, was ich kochen könnte, weils eh immer dasselbe ist, würd ich gerne eure Lieblingsrezepte wissen!

      Also, immer her damit! In meinem Kochbuch ist noch eine Menge Platz für neue Ideen!

      LG

      Julia

      Bananenfleisch:

      1 kg Nackenfleisch ohne Knochen in mundgerechte Stücke schneiden und etwas anbraten. Salzen, pfeffern und in eine Auflaufform legen.
      2 Bananen in Scheiben schneiden und darauf verteilen.
      1 Becher Sahne schlagen und eine kleine Flasche Curryketchup unterheben. Diese Masse auf das Fleisch und die Bananen streichen.
      Bei 200° / 1 Std. in den Backofen geben.
      Dann Dosenpfirsiche in Wüfel schneiden, auf dem Fleisch verteilen und nochmal 30min. in den Backofen schieben.
      Dazu Reis.

      oder:
      Lauchnudeln:
      500g Gehacktes
      2 Stangen Lauch
      Brühe
      rohe Nudeln
      Paprika edelsüß


      Lauch in Ringe schneiden. Gehacktes salzen und etwas pfeffern und in einen Topf anbraten. Den Lauch dazu geben. Kurz mit andünsten.
      Mit Brühe ablöschen.
      Dann die rohen Nudeln dazugeben.
      Evtl. Brühe nachgießen, die Nudeln müssen bedeckt sein.
      Das alles solange kochen bis die Nudeln weich sind und mit viel Paprikapulver würzen.



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