Was koche ich daraus? (Reis, Lauch, Karotte, Bratwürstchen)

    • (1) 19.01.11 - 21:40

      Hallo!

      Ich kann morgen nicht einkaufen und habe nur noch folgendes zu Hause:

      Reis
      Lauch
      Karotten
      Bratwürstchen
      Soja-Sauce
      Nudeln
      Eier

      joar, das wars...

      Was könnte ich denn daraus kochen?

      LG

      • Bratnurdeln mit Ei, Bratwurst und einen Karottensalat!

        LG

        Hallo,

        ich würde eine Gemüse-Reis-Pfanne mit Bratwürstchen machen. Dazu den Lauch und die Karotten in Ringe bzw. feine Würfel schneiden, mit einer Zwiebel anbraten, etwas Tomatenmark oder Paprikamark hinzugeben und mit etwas Gemüsebrühe ablöschen. Anschließend so viel Wasser dazugeben, wie du für den Reis benötigst und den Reis darin fertig kochen. Verfeinern lässt sich der Gemüsereis mit z.B. Mais oder Erbsen aus der Dose....vielleicht findest du ja noch was passendes im Vorratsschrank. Zum Schluss noch mit Pfeffer und Salz oder je nach gusto mit anderen Gewürzen/Kräutern abschmecken.

        Liebe Grüße

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