Was mit Weißkohl anstellen?

    • (1) 20.01.11 - 21:20

      HAllo,

      Hab noch einen halben Weißkohl über. Was mache ich nun damit?
      Krautsalat? Hätte da jemdand ein tolles einfaches Rezept oder aber eine andere Idee.

      Danke

      Anja

      • ½ Kopf Weißkohl
        ½ Tasse Öl
        ½Tasse Essig
        ½ Tasse Zucker
        1TL Salz
        1kleine Zwiebel


        Kohl und Zwiebel fein raspeln. Öl, Essig, Zucker und Salz aufkochen und über den Kohl gießen.

        Lg Tina

        Hallo Anja,

        und ich schneide ihn in Streifen, würze ihn, brate ihn an, gebe etwas Hackfleisch dazu und als Flüssigkeit Bier (1 Flasche reicht meistens*lach*) oder Brühe. Wenn es durchgegart ist, gebe ich es über den Kartoffelpüree.

        LG von Susi

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