Wurstgulasch

    • (1) 19.04.11 - 09:52

      Hallo!

      Ich brauche heute mal eure Hilfe.

      Ich hab bei einer Bekannten mal Wurstgulasch gegessen. Leider findet sie ihr Rezept nicht mehr.

      Verratet ihr mir eure Lieblingsrezepte für Wurstgulasch?

      LG fraukeule

      • (2) 19.04.11 - 11:10

        Ich mache Würstchengulasch so:

        Zutaten:

        1 Zwiebel
        500 g Würstchen ( z.B. Wiener)
        1/2 Tube Tomatenmark
        500 g Paprika
        2 Becher Sahne ( oder Milch)
        Salz, Pfeffer, Paprika, Curry

        Zubereitung:

        Zwiebel würfeln, anbraten, Würstchen würfeln und dazu geben, Paprika in Würfel schneiden, mit in die Pfanne geben, Tomatenmark und Sahne dazu, würzen

        15 Minuten köcheln lassen


        Dazu passen Nudeln!

        (3) 19.04.11 - 13:32

        hi, bei mir kommt folgendes rein:

        1 fleischwurst
        2 paprika
        1 zwiebel
        anbraten
        dann zigeuner- und schschliksoße drüber.

        manchmal mach ich auch noch nen becher schmand rein.

        lg nadine

        (4) 20.04.11 - 14:41

        Hi,

        ich mache das ganz einfach:

        1. Bratwurst (nicht die frische, die andere - mir fällt die Bezeichnung grad nicht ein) - für uns 3 brauche ich 12 Stück.
        2. in Scheiben schneiden, anbraten
        3. Wasser dazu und Gulaschfix - und dann ca. 20min kochen

        Als Beilage gibt es bei uns entweder Kartoffeln, Kartoffelpüree oder Pommes / Kroketten. Dazu Salat.

        Gruß
        Kim

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