Rezept Fantakuchen OHNE Schmandhaube

    • (1) 04.07.11 - 13:15

      Hallo!

      Ich möchte morgen gerne einen Fantakuchen OHNE diese kalorienbewusste :-) Schmandhaube machen, wer hat da ein gutes Rezept?

      Oder kann ich einfach nur den Boden in nder Springform backen?

      LG
      Nicole

      • 4 Eier
        1 Tas. Öl
        4 Tassen Mehl
        2 Tassen Zucker
        1 Tas. Fanta
        2 Kart. Vanillezucker
        1 Kart. Backpulver
        4 Dosen Mandarinen

        Die Zutaten für den Teig gut vermengen und auf ein Backblech geben.
        Mandarinen darüber verteilen und bei 180°-200° ca. 15-20 Minuten backen. Nach
        dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

        Hallo,

        ich mache den manchmal als trockenen Kuchen, nehme dann noch ein paar Schokostreusel in den Teig oder Mandeln, je nach Geschmack.
        Oder ich mache ihn als Blechkuchen mit versunkenen Kirschen.
        In Muffinformen geht der Teig auch gut auf.

        LG,
        Andrea

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