Vegetarische alternative zu Hackfleischbrötchen?

    • (1) 24.10.11 - 22:00

      hallo,

      habe am donnerstag gäste. es gibt hackfleischbrötchen (im ofen gebacken).

      habt ihr ideen für eine vegetarische alternative? vielleicht was mit feta o.ä.?
      bin für alles offen :-)

      lg joline81

      • (5) 25.10.11 - 20:54

        Hallo,

        Schmand-Brötchen sind super.

        Etwas Schmand mit geriebenem Käse verrühren, mit Salz (wir nehmen auch gern Fondor) und Pfeffer würzen und anschließend klein geschnittene Zutaten (z.B. Paprika, Pilze, Schinken, Mais etc.) darunter geben. Brötchen aushüllen und die Schmandmasse rein und mind. 10 min. bei 220 Grad backen. Fantastisch lecker und einfach.

        LG

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