Geschnetzeltes selber marinieren?

Hallo,
normalerweise mach ich es immer mit Senf, Öl, Knoblauch und diversen Gewürzen (pfeffer, Salz, etc...), aber ich will mal was anderes und das fertig gekaufte mag ich auch nicht immer.
Habt ihr gute Vorschläge womit nach noch selber marinieren kann, darf auch gerne schärfer sein, nur nicht mit viel Gemüse drin.
Vielen Dank für die Antworten
Anja

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Hallo Anja!
Ich würze gerne mit fertiger Sojasoße. Du kannst das Fleisch über nacht darin einlegen, oder wenn dus nicht so salzig haben möchtest, einfach nur beim anbraten etwas dazugeben.
gutes Gelingen... daniela#mampf

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Ich benutze auch oft Aceto Balsamico! Gibt nen feinen Geschmack!