Suche Rezepte für gefüllte Eierkuchenröllchen (Brunch)

    • (1) 01.03.12 - 10:25

      Hallo,

      ich suche gut vorzubereitende Rezepte für gefüllte Eierkuchen. Ich kenne die immer nur aus Gaststätten, die Brunch anbieten. Meist ist da Creme Fraiche und Lachs im Eierkuchen, der wird dann gerollt und in Scheiben geschnitten.
      Leider kenne ich nicht den richtigen Begriff und finde dementsprechend auch nichts im Netz.
      Deshalb freue ich mich über Rezepte. Kann ich das auch schon einen Abend vorher zubereiten?

      Danke!!!!

      anneswe

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