Was aus Augustäpfeln zaubern?

    • (1) 31.07.12 - 09:13

      Hallo!

      Ich habe gestern eine Menge von diesen Augustäpfeln (weißer Klarapfel) geschenkt bekommen. Nun weiß ich nicht so recht, was ich damit anstellen soll. Apfelmus mach ich nur ein paar Gläser, da dies nicht so gemocht wird. Kann man mit dieser Sorte auch backen? Außer Apfelkompott fällt mir nix mehr ein. Jemand Ideen?

      LG
      Hasi

      (5) 31.07.12 - 10:23

      Hallo

      Bin aus der Schweiz und bei uns macht man Wähen. Diese Äpfel eignen sich besonders gut dafür!!

      http://www.chefkoch.de/rezepte/1174381223565838/Apfelwaehe.html

      Liebe Grüsse
      milki

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