Mozzarella- Sticks selber machen?

Hallo,

wir essen soooo gerne die panierten Sticks aus der Tiefkühltruhe#mampf. Kann man die auch selber machen? Wäre ja bestimmt billiger. Bin für jeden Tip dankbar!!!

LG
Saskia

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Hallo Saskia #koch

Schneide den Mozzarella in Streifen und paniere sie in etwas Ei und geriebene Semmel. Dann entweder in einer Pfanne in Öl goldbraun anbraten oder in die Friteuse schmeißen.

Damit die Sticks nicht auslaufen, würde ich sie zwei - dreimal panieren. Hatte Tim Mälzer mal mit Camembert gemacht. Geht bestimmt auch mit Mozzarella.

LG
Heike #mampf