Halbbitter Kuvertüre! Kann ich........

auch Vollmilch-Kuvertüre und Zartbitter-Kuvertüre mischen um an Halbbitter ranzukommen?

Habe einen tollen Kuchen entdeckt, den ich gerne zu Ostern backen möchte, aber ich finde nirgends Halbbitter-Kuvertüre. Es hat wohl mal eine von Schwartau gegeben, aber das ist wohl Vergangenheit.

Oder würdet ihr stattdessen nur Vollmilch nehmen?
Es handelt sich um einen Schokoladen-Buttermilch-Kuchen.

Liebe Grüße

Jocko74

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also ich gaanz persönlich würde vollmilch nehmen. ein bissi kokosfett dazu für den glanz....jamm

lg barbara

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Hallo,

mir ist nur Vollmilch immer zu süß. Ich misch immer Vollmilch und Halbbitter Kuvertüre.

Grüßle :-)